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LEMOINE CANELÉ フランス製 銅製カヌレ型 ボルドー製菓 新品。銅製カヌレ型 ルモワンヌ。銅製カヌレ型 ルモワンヌ。手放すのをとても迷っていますが、断捨離のため、大切に使って頂ける人にお譲りしたいと思います。カヌレの名店『ルモワン』パリで一番美味しい老舗のカヌレ店の銅製カヌレの型です。カヌレの本場ボルドーで17世紀に創業したカヌレの老舗 LEMOINE（ルモワンヌ）のパリ7区サン・ドミニク通り沿いにある支店「パリで一番美味しい」と評判のカヌレです。☆日本のプロのパティシエも買っていくという、カヌレのムール(型)を販売している老舗らしい一面もあります。ちなみに LEMOINEで販売されているカヌレのサイズと同じ大きさだそうです。数年前のパリ旅行でカヌレの老舗 LEMOINE 店で購入しました。本場の銅製カヌレ型がほしくて大型、小型をそれぞれ数個セットで購入してきました。新品のまま箱ごと大切に保管していました。当時から入荷が困難でしたし、今ではお店も無くなってしまったので、とても希少価値があると思います。お菓子作りが大好きな方へぜひお譲りしたいと思います。本場フランスのカヌレ型でぜひ手作りのカヌレをプレゼントにいかがでしょうか〜♪銅は熱伝導に優れ、均一に加熱される事でよりきれいな焼き色がつきやすく、カヌレ特有の外がカリッとした食感を出しやすい素材です。日本でもプロの現場では銅製が多く用いられています。※サイズ　型の直型　上部　4cm 底辺　2cm 高さ　3.5cm銅製　新品　10個箱入り。Amazon | 浅井商店 銅 カヌレ型 大 | 浅井商店 | マドレーヌ型。LAVAラウンドキャセロール20㎝LV20RM/LVYTC20K2マットブラック。アムウェイ　クィーンクック　中小ソースパンと中フライパン。新品　ル・クルーゼ ココット・ロンド 25001 20cm　オレンジ。マイヤー　超高圧力鍋　4.0L。木型　和菓子　 鯛　大サイズ　練り切り　かまぼこ　骨董　ビンテージ。早い者勝ち‼️ ホントにきれいです 極美品 STAUB ストウブ 20cm 鉄鍋。KIPROSTAR PRO-YSS3 ソーセージスタッファー。m*m様 アムウェイクイーンクックウェア6Lシチューパン+大ソーパン+大フライパ。ネネ&ララちゃん　 モラトゥーラ　ベストポット（直火）。6942 出刃包丁 5寸 刺身包丁 本出刃 和包丁 黒檀黒水牛角二本銀巻八角柄。【新品未使用】バーミキュラ　スープポット