HOT ! 百味菜々 横山夫紀子 コエランス 古書・古本 | Liebbooks |百味菜々 / 拵え 横山夫紀子 ・撮り 秋元茂

古書・古本 | Liebbooks |百味菜々 / 拵え 横山夫紀子 ・撮り 秋元茂。古書・古本 | Liebbooks |百味菜々 / 拵え 横山夫紀子 ・撮り 秋元茂。古書・古本 | Liebbooks |百味菜々 / 拵え 横山夫紀子 ・撮り 秋元茂。▪百味菜々／横山夫紀子出版社 コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。表紙に細かな擦れなどはございます。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております！かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。 写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。アキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子。フラメンコの女王マヌエラ・カラスコ再来日決定！フラメンコの。アート・デザイン・音楽 Gerhard Richter Catalogue Raisonne。希少Shiro Kuramata 倉俣史郎　作品集2013年Phaidon。アート・デザイン・音楽 MAPPLETHORPE: THE COMPLETE FLOWERS。志賀理江子　カナリア門　赤々舎。The Modern Boot Shoe Maker 靴職人 製靴 ビスポーク。Cream マルタン・マルジェラ Edition2008 Issue.09。FGO 最終再臨　再臨展　画集 セット Fate/Grand Order。エドワード・ゴーリー Saint Melissa the Mottled。新品 未開封 pierre jeanneret ピエールジャンヌレ　本 book。【セール】ときめきメモリアルgirl's side Art Galleries。【Josef Koudelka: KOUDELKA】★★シュリンク包装未開封新品